ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM CARNE DE SOL NÃO TEM COMO ESTA RECEITA FICAR RUIM
12 de março de 2023
Procurando um Golden Retriever?
Estamos há mais 10 anos trabalhando nas melhores matrizes genéticas da raça. Todos nossos cães tem certificação e pedigree e as melhores características da raça. Clique saiba mais.Neste vídeo explico como preparar Escondidinho de Mandioca com Carne de Sol, receita nordestina , que fica uma delicia.É uma receita simples e fácil de fazer.Você pode fazer com carne seca também. Este escondidinho nordestino vai ser um sucesso na sua mesa.
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INGREDIENTES PARA O PURÊ DE MANDIOCA
1 kg de mandioca
água o suficiente para cozinhar
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto
250 ml de leite aproximadamente
cheiro verde picado (opcional)
INGREDIENTES PARA A CARNE DE SOL
1 kg de carne de sol dessalgada e picada
1 1/2 litro do caldo do cozimento da mandioca
2 colheres de sopa de manteiga de garrafa
1 cebola média picada
2 dentes de alho triturados
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
2 tomates cortados em cubinhos
1 colher de chá de tempero baiano
sal se achar necessário (eu não coloquei sal)
cheiro verde picado a gosto
50g de queijo parmesão ralado
Delícia
Só delícia estou amando suas receitas 🌹
Suas receitas são deliciosas!
No refugiado da carne, vou colocar o azeite, em vez da manteiga! Fica bom e mais saudável!
Amei