“TRUPICÃO DE MANDIOCA”, O MELHOR CALDO DE MANDIO QUE IRÁ COMER NA VIDA!

Este sim é o “TRUPICÃO” que faltava na sua vida, caldo de mandioca com Trupicão sensacional, uma receita de caldo bem fácil que vai deixar todo mundo babando ?

Ingredientes:

Carne de Boi Cozida:
– 500g de carne em cubos (usei coxão duro)
– 1 cabeça de alho socada com 1 colher de sal
– 1 colher de páprica defumada
– Meia colher de lemon pepper
– Meio limão
– Pimenta-do-reino a gosto
– 2 folhas de louro
– 3 colheres de extrato de tomate
– 1 cebola grande cortada em rodelas

Carne de Porco Cozida:
– 300g de pernil cortado em cubos
– Meio limão
– 1 cabeça de alho socado com meia colher de sal
– Pimenta-do-reino a gosto
– 2 folhas de louro
– 1 tomate
– 1 cebola grande cortada em rodelas

Complementos:
– 1 kg de mandioca cozida
– 200g de bacon
– Meia bisnaga de calabresa
– 1 cebola
– 1 copo de vinho branco seco (opcional)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Água fervendo o suficiente para chegar na textura desejada

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