BATATA PORTUGUESA A MODA “MINEIRA”, SEU ALMOÇO DE DOMINGO NÃO SERÁ MAIS O MESMO

Aprenda como fazer batatas à portuguesa ou batata portuguesa que vou ensinar de um jeito mineiro, feita com queijo, requeijão e cebola roxa ácida que geralmente gosto de colocar no tutu de feijão, uma batata oral para aquele almoço especial com almoço de domingo ou de Natal, uma receita de batata com molho branco simples e que rende muito, com um sabor que tenho certeza que irá te surpreender !
INGREDIENTES
* 4 batatas inglesa
* Sal a gosto
* 1 colher manteiga
* 1 cebola em rodelas
* 2 colheres de vinagre

Molho:
* 2 colheres de manteiga
* 2 colheres de farinha de trigo
* 400ml de leite
* 1 copo de requeijão
* Sal a gosto
* Noz moscada a gosto
* Pimenta do reino a gosto
* Queijo parmesão a gosto

Montagem:
* 200g presunto
* 100g de mussarela
* Azeitonas a gosto
* Tomate a gosto
* 3 ovos cozidos

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