BOLO CAIPIRA DE MILHO VERDE COM GORDURA DE PORCO, SIMPLES E FEITO A MODA MINEIRA

Aprenda como fazer bolo de milho verde a moda bem mineira, este bolo pode ser feito de duas formas diferentes, este bolo de milho pode ser feito cremoso tanto salgado quanto doce e não precisa de fermento, a segunda opção é feita com uma consistência de broa muito deliciosa e pra tomar com um cafezinho não tem melhor, esse bolo de milho pode ser adicionado coco ralada, ervada doce, queijo ou o que sua imaginação mandar!
É serio, bolo de milho feito assim com um segredo especial que é a gordura de porco, isso mesmo, esse bolo de milho é feito com banha de porco bem quente já pra acelerar o processo da massa e deixar na textura e sabor impecável! só faze e depois me agradece viu ;D

INGREDIENTES:

1 colher de chá de sal
1 copo e meio de leite(300ml)
6 espigas de milho (600g)
4 colheres de banha (80g)
1 xícara e meia de açúcar cristal (270g)
3 ovos
1 xícara e meia de flocão de milho (180g)
Queijo canastra a gosto (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó

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