BOLINHO DE CHUCHU FÁCIL – ALEXANDRINA

INGREDIENTES

Ovo Cebola
Chuchu Sal com alho
Queijo ralado Tempero baiano
Farinha de trigo Fermento
Cheiro verde Óleo

MODO DE PREPARO

Descascar, tirar o miolo duro e ralar o chuchu.
Ralar a cebola.
Colocar os ovos, o sal, o tempero baiano, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento e misturar bem, junto com o chuchu e a cebola.
Esquentar o óleo e fritar os bolinhos que não devem ser líquidos, precisam parar na colher. Você pega com uma colher e raspa com outra para que ele solte.

Bom Apetite!!!