ALEXANDRINA FAZ DOBRADINHA COM FEIJÃO BRANCO PARA OS PEDREIROS

INGREDIENTES

Bucho bovino Feijão branco
Calabresa Óleo
Cebola Tomate
Pimentão Cheiro verde
Sal com alho Tempero baiano
Colorau

MODO DE PREPARO

Cozinhar o feijão até ficar mole.
Enquanto o feijão cozinha, escalde o bucho em agua bem quente e ponha para cozinhar.
Corte os ingredientes frescos e a calabresa.
Frite a calabresa em óleo e depois de frita jogue a cebola, o pimentão, o sal com alho, o tempero baiano e o colorau.
Quando o feijão e a dobradinha estiverem macios, misture tudo e por último coloque o cheiro verde.

Bom Apetite!!!