ALEXANDRINA GANHOU UM AJUDANTE – ASINHA DE FRANGO ASSADA

INGREDIENTES

Asinha de frango Sal com alho
Coxinha da asa Limão
Azeite Tempero baiano
Cebola Manteiga
Milho verde Creme de leite
Leite Farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Cortar as asinhas e coxinhas em pedaços pequenos pensando que depois serão colocados em um espeto.
Lavar em água com limão e depois temperar com sal com alho, tempero baiano e colorau.
Fazer espetinhos com os pedaços e colocar numa forma untada com azeite. Regar com azeite e levar ao forno até dourar bastante.

O CREME DE MILHO

Ralar a cebola e e colocar para dourar na manteiga, adicionando um pouco de sal. Depois de dourada a cebola colocar o milho verde.
Misturar leite com farinha de trigo, despejar na panela depois de desfeitos os grumos e mexer bem até formar um creme grosso. No final, juntar o creme de leite.

Combina com arroz branco ou batata palha.

Bom apetite.