OS BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO – ARRAIAL D’AJUDA – BAHIA

Pesquisadora da UFPB estuda usar óleo de coco no tratamento de hipertensão

Uma pesquisa que busca verificar o potencial do óleo de coco como auxiliar no tratamento de hipertensão está sendo desenvolvida no Departamento de Biotecnologia, da Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Artigo a respeito já foi publicado em importantes veículos da comunidade acadêmica de vários países.

A informação é do professor Valdir de Andrade Braga, diretor do Centro de Biotecnologia da UFPB, Campus I, em João Pessoa. A pesquisa faz parte da tese de Naiane Alves, aluna do doutorado em Biotecnologia pelo programa Reborbio (Rede Nordeste de Biotecnologia), sob a orientação do professor Valdir.

Com base na utilização conhecida do óleo de coco (como agente anti-inflamatório, como substituto saudável para outros tipos de óleo), além da tradição do laboratório em questão em pesquisas cardiovasculares. Com esta pesquisa se buscou testar os efeitos do produto, rico em gorduras boas, sobre a pressão arterial. A ideia é desenvolver um produto que possa ser utilizado como um adjuvante no tratamento da hipertensão.

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