A GELATINA DA VÓ NENÊ

INGREDIENTES

2 pacotes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara e meia de açúcar
2 litros de água ou 8 copos americanos
suco de 2 limões
10 cabeças de cravo
3 paus de canela
1 colher de sopa de erva doce
1 cálice de vinho do porto

MODO DE PREPARO

Fazer um chá usando sete copos de água. Colocar canela, cravo e erva doce no chá. Ferver e abafar depois por 5 minutos.
Com um dos copos umedecer os dois pacotes de gelatina e reservar.
Espremer os limões e misturar com o cálice de vinho do porto.
Coar o chá em cima da gelatina umedecida anteriormente.
Mexer bem e juntar o limão com vinho do porto e o açúcar.
Despejar em potinhos ou em uma tijela grande deixar na geladeira para endurecer.

Bom Apetite!!!