ANÉIS DE CEBOLA EMPANADOS AO FORNO

INGREDIENTES

Cebola Mussarela
Farinha de trigo Ovos
Sal Fermento
Orégano Queijo ralado
Óleo Molho de tomate
Água Cheiro verde
Tomates Sal com alho

MODO DE PREPARO

Cortar as cebolas em anéis grossos. Preparar uma massa para empanar com ovos, farinha de trigo, queijo ralado e leite ou água e sal.
Esquentar o óleo, passar a cebola na massa e fritar bem até morenar.

Preparar um molho de tomate ralo e besuntar uma forma pyrex. Alternar camadas de cebola frita com mussarela e molho. Por cima colocar a mussarela e rodelas de tomate.

Levar ao forno para derreter o queijo.

Bom Apetite!!!!