O CHAPATI DO CHICO ABELHA
20 de julho de 2022INGREDIENTES
FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
ÁGUA
ÓLEO
OVO
SAL
MODO DE PREPARO
Colocar a água, o ovo, o óleo e o sal em uma tijela e acrescentar aos poucos a farinha, mexendo com uma colher. Quando estive com consistência suficiente, misturar com as mãos.
Abrir a massa com rolo ou garrafa e fazer rodelas finas que serão assadas numa frigideira grossa. Dependendo do gosto de quem faz pode-se assar o suficiente para endurecer a massa ou deixar mais seco, quase queimando e o pão ficará crocante.
Bom Apetite!!!