SALADA CRUA DE QUIABO CHUCHU E ABOBRINHA

Quiabo, xuxu e abobrinha se comem crus, sim senhor! Com tempero ou sem tempero…
Pra você experimentar eu bolei uma salada que pode ter muitas variantes.

INGREDIENTES DA SALADA CRUA

100g QUIABO
MEIA ABOBRINHA
1/4 DE XUXU
3 FOLHAS DE ALFACE (OU OUTRA VERDURA)
1 PERA OU MAÇÃ
CHEIRO VERDE
1 TOMATE
1 OVO COZIDO
1 PUNHADO DE UVAS PASSAS
GENGIBRE (um pedacinho pequeno)
AZEITE
SAL
LIMÃO

Pique tudo em pedacinhos bem pequenos, coloque num recipiente e misture os temperos a gosto. Pode-se usar também, palmito, azeitona, castanhas diversas, atum, sardinha, batata ou mandioca cozidos. Use sua criatividade e bom apetite!!!

Fig Leaf Rag de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100701 Artista: http://incompetech.com/