RECEITA DO TEMPERO BAIANO NA CASA DA ALEXANDRINA

Receita básica do Tempero Baiano – 20g Cominho, 20g Coentro, 20g Orégano, 20g Cúrcuma, 20g Pimenta Calabresa, 20gPimenta do Reino e 20g Sal.
Opcionais são louro em pó, gengibre em pó, salsa seca, manjericão seco e alho ou cebola secos. Se não gosta de algum desses ingredientes é só elimina-lo ou substitui-lo por outro.
Se não conseguir encontrar todos os ingredientes em pó, bata primeiro os ingredientes inteiros com sal e só depois de bem pulverizados misturar com os pós.
Conserve em geladeira para preservar o sabor e aroma.