ALEXANDRINA FAZ SALADA DE MACARRÃO AL DENTE

INGREDIENTES

MACARRÃO PARAFUSO COLORIDO
TOMATE
CEBOLA
CENOURA
VAGEM
ATUM
SALSINHA
MILHO VERDE
ERVA DOCE E/OU SALSÃO
ORÉGANO
AZEITONA
MAIONESE
PIMENTA DO REINO
CEBOLA
SAL

MODO DE PREPARAR O MACARRÃO

Cozinhar o macarrão al dente com um pouco de sal (importante, tem que ficar durinho porque é uma salada!)

Cozinhar a vagem na água e o milho com um pouco de sal na pressão se for natural.

Cortar os tomates, a cebola, ralar a cenoura enquanto cozinha o macarrão. Cozinhar e cortar o milho se ele for de espiga. Escorrer a vagem e cortar em pedacinhos.

Misturar os ingredientes todos, numa bacia grande.

Escorrer o macarrão e lavar em água fria.

Despejar o macarrão e misturar bem. Está pronta a salada de macarrão.

Bom apetite!!!