VOCÊ NUNCA COMEU UM BOLO DE LIMÃO FEITO ASSIM 😱
15 de agosto de 2024Você nunca viu um bolinho feito assim, muito fácil daquelas receitas de jogar tudo e mistura, e o melhor que você pode fazer do sabor que quiser
Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de creme de leite (ou leite)
Raspas de limão (a gosto)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture os ovos, o óleo, o açúcar e o sal até obter um creme homogêneo.
Adicione o fermento em pó, o creme de leite e as raspas de limão e misture bem.
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
Modele a massa em bolinhos do tamanho desejado e passe-os no açúcar de confeiteiro.
Arrume os bolinhos em um tabuleiro untado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
Você pode substituir as raspas de limão por essência de baunilha ou outro sabor de sua preferência.
Se você não tiver creme de leite, pode usar leite no lugar.
Para um sabor mais intenso de limão, use suco de limão fresco no lugar das raspas.
Para um visual mais crocante, umedeça as mãos com óleo antes de modelar os bolinhos.
Sirva a broa de limão com café, chá ou suco de sua preferência.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 9 bolinhos
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