O REI DO OVO: Patrimônio de R$17,45 BI explorando o ecossistema da produção de ovos

O mercado do ovo está se concentrando na mão de grandes empresas.

Atualmente a Granja Faria tem 34 unidades de produção de ovos comerciais e após a última incorporação recente, produz cerca de 16 milhões de unidades de ovos por dia.

Do plantel de aproximadamente 14 milhões de aves que a Granja Faria possui, cerca de 1 milhão são criadas fora de gaiolas, tendência que ganha força no segmento por questões ligadas ao bem-estar animal.

Ricardo Faria acaba de entrar na lista da Forbes como o 21 brasileiro mais rico, com patrimônio estimado em R$17,45BI.

Qual será a perspectiva para produção de ovos em pequena escala.

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