VOCÊ NUNCA VIU UM FRANGO FRITO CROCANTE FEITO ASSIM

Aprenda a fazer um frango frito crocante por fora e suculento por dentro, de um jeito simples e caseiro! Vou te ensinar um tempero especial e uma massa base deliciosa que, com o ingrediente secreto, vai deixar seu frango igual ao daquele famoso que todo mundo ama. Fica incrível e super fácil de fazer!

Ingredientes:
– 1kg de sassamis de frango
– 1 colher rasa de sal (para o tempero do frango)
– 1 colher de chá de páprica defumada
– 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino branca
Massa:
– 1 xícara de amido de milho
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de alho desidratado
– 1 colher de chá de chimichurri
– 1 colher de chá de páprica defumada (para a massa)
– 1 colher de chá de sal (para a massa)
– 1 xícara de farinha de trigo (para a massa)
– 1 ovo
– 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino branca (para a massa)
– 250 ml de cerveja ou água com gás
Empanar:
– 1 xícara de farinha de trigo (para empanar)
– Noz-moscada a gosto
– Óleo para fritura

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