DOCE de BANANA SUPER NUTRITIVO. Aproveite as bananas de seu quintal.

Mostra como aproveitar as bananas do quintal fazendo um doce muito nutritivo com banana, cacau e açucar. Veja como fazer um doce de banana ou bananada de um jeito muito fácil e simples, sendo um alimento muito nutritivo, pois mistura as vitaminas da banana com o poder a força do cacau em pó 100% e a energia do açucar mascavo ou rapadura, deixando o doce além de muito saboroso com um elevado grau de nutrientes, além de dar saciedade e de ser muito benéfico para a sua saúde.

RECEITA DE DOCE DE BANANA SUPER NUTRITIVO
Ingredientes:
25 bananas grandes ou 30 médias
500 gramas de açucar demenara, mascavo ou rapadura
3 colheres de cacau 100%
250 ml de água
Cravo da Índia ou canela

COMO FAZER:
Descascar as bananas, picar e colocar na panela de pressão. Junte os outros ingredientes, misturar tudo e deixar cozinhar por aproximadamente 35 minutos. Após desligar, deixe a pressão sair sozinha esperando cerca de 30 minutos. Após bater tudo no liquidificador ainda quente e colocar em uma forma com papel manteiga ou untar com óleo de coco. Deixe esfriar naturalmente e depois coloque na geladeira para esfriar. Se for doce de corte, então retire da geladeira somente no outro dia e corte os pedações do tamanho desejado. Caso não seja para corte, pode deixar na travessa e nesse caso não precisa colocar o papel manteiga.

OBSERVAÇÃO
1) Você pode também deixar em pedaços, como doce em compota, mas nesse caso colocar 500 ml de água quando for cozinhar.
2) Caso queira pode usar o açucar branco.
3) Pode fazer também sem o cacau 100%, usando somente a banana, o açucar e o cravo ou a canela.
4) Você pode congelar os pedaços e comer quando quiser.
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