COMO FAZER O FAMOSO PUDIM DE GEMAS MINEIRO | DERRETE NA BOCA

Já pensou em fazer um pudim tão cremoso e delicioso que a textura parece até de doce de leite? Então, você precisa conferir essa receita de Pudim de Gemas! É aquele tipo de sobremesa que encanta tanto pelo sabor quanto pela simplicidade de preparo. Aqui a gente aproveita as gemas e transforma elas em uma sobremesa com uma textura aveludada, daquelas que derretem na boca. O sabor é único, com aquele toque artesanal que lembra as receitas de vó. Vou te ensinar o passo a passo, cheio de dicas pra garantir que o pudim saia perfeito e com aquele brilho lindo.

E sabe o melhor? Esse pudim é perfeito não só pro almoço de domingo ou jantar especial, mas também pra deixar sua ceia de Natal ainda mais incrível! Uma sobremesa elegante, deliciosa e que vai conquistar todos os convidados. Não perde essa, porque é o tipo de receita que vira tradição na sua casa. Bora fazer juntos? Tá super fácil e o resultado é espetacular!

INGREDIENTES:

FORMA DE 16cm (1,100ml)
Ingredientes:

6 gemas
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara de leite (240ml)
1 pitada de sal

Calda:
1 xícara de açúcar
meia xícara de água
Gotas de limão
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FORMA DE 18cm (1,300ml)
Ingredientes:

9 gemas
1 lata e meia de leite condensado (592.5g)
1 ½ xícara de leite (360ml)
1 pitada de sal

Calda:
1 xícara de açúcar
meia xícara de água
Gotas de limão
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FORMA DE 20cm (1,500ml)
Ingredientes:

12 gemas
2 latas de leite condensado (790g)
2 xícaras de leite (480ml)
1 pitada de sal

Calda:
1 xícara de açúcar
meia xícara de água
Gotas de limão

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