COMO FAZER COXA DE FRANGO FRITA COM MANDIOCA A MODA MINEIRA – SEM ÓLEO
8 de janeiro de 2025E aí, pessoal! Hoje vou te ensinar a fazer uma receita que é a cara de Minas: Coxa de Frango Frita com Mandioca, mas de um jeito super especial e saudável, sem usar óleo! Aqui a gente faz no famoso estilo “pinga e frita”, que é uma técnica mineira cheia de tradição. Já ouviu falar? É o segredo pra deixar o frango douradinho por fora e super suculento por dentro, tudo no próprio caldo que é feito com cebola queimada.
E tem mais: pra completar o prato, vamos fazer uma mandioca bem macia e cheia de sabor. É aquele tipo de comida que dá gosto de reunir a família e comer sem pressa. Essa receita é perfeita pra quem gosta de praticidade, mas não abre mão de comer bem! Bora aprender?
Curiosidade: sabia que o “pinga e frita” é uma técnica bem antiga que veio do jeito mineiro de aproveitar os próprios caldos e temperos do frango? Isso deixa tudo ainda mais gostoso e natural, sem precisar usar litros de óleo.
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INGREDIENTES:
2 kg de coxa de frango
1 limão
meia colher de páprica defumada
2 cebolas grandes
1 colher de banha ou óleo
1 colher de tempero de alho e sal
pimenta do reino a gosto
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento:
Serve 6 a 8 pessoas
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Boa Noite Will
Suas receitas são espetaculares economicas.❤❤❤😂😂.Helena de Fatima serva do Deus ALTÍSSIMO em nome do Senhor Jesus
Boa Noite Will
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feliz ano novo para todos vocês meu amigo
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Boa noite Will!!
Um feliz 2025 a vc e família 💖
Esse frango é bom de mais sou…
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Boa noite Will!!
Um feliz 2025 a vc e família 💖
Esse frango é bom de mais sou…
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Hummmm Delícia Amei Deu, Até Água Na Boca Agora 😋😋😋❤
Bom demais da conta mosssss…❤
Hummmm Delícia Amei Deu, Até Água Na Boca Agora 😋😋😋❤
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Eita Will. Minha boca brejou…😋😋😋
Parabens e bencaos pra voce👍👏🙏
Paulo aqui de Massachusetts/USA