COMO FAZER RABADA DE BOTECO PERFEITA

5 de junho de 2025 18 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Aprenda fazer uma receita de rabada bem temperada de um jeito bem típico de boteco, simples, fácil e uma delícia!

INGREDIENTES:

Para a rabada:
2kg de rabada
1 colher (sopa) de tempero de alho e sal
Pimenta calabresa a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
2 cebolas picadas
4 tomates picados
3 folhas de louro
1 cenoura picada
3 colheres de extrato de tomate

Para o purê:
1,3kg de batata picada em cubos
600ml de leite
1 colher (bem cheia) de manteiga
Sal a gosto

Agrião a gosto para servir

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