COMO FAZER A MELHOR RECEITA DE TIRAMISSU ITALIANO DA INTERNET – sem ovo cru

Quer aprender a fazer Tiramisu Italiano sem ovo cru, cremoso e com sabor original?
Aqui você vai ver o passo a passo usando zabaione seguro + merengue suíço, técnicas que deixam tudo firme, leve e seguro para toda a família.
Perfeito para festas, Natal, ou sobremesa Dde final de semana

INGREDIENTES:

Merengue Suíço:
200g de claras de ovos (cerca de 6 unidades).
100g de açúcar (meia xícara).

Zabaione:
5 gemas de ovos.
100g de açúcar (meia xícara).
50ml da bebida forte de sua preferência ou alguma essência se caso criança for consumir.

Creme de Chantilly:
240g de creme de leite fresco.

Para Montagem:
350g de queijo mascarpone.
250ml de café forte pronto.
50ml da bebida forte de sua preferência ou alguma essência se caso criança for consumir.
1 pacote de biscoito champagne (300g).
30g de cacau em pó (para polvilhar).

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