Como fazer microverdes e brotos

29 de julho de 2022 21 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Se você não tem muito espaço e ambiente com sol para o cultivo de hortaliças, e quer ter uma alimentação saudável e ainda cultivar seu próprio alimento, está na hora de ter microverdes e sementes germinadas. São tendências no cultivo em casa e na horticultura.

Os micro verdes e sementes germinadas, são os primeiros estágios do desenvolvimento das plantas. As principais vantagens são: alto poder nutritivo, rapidez e facilidade no cultivo e ainda não requerem grandes espaços e ambientes com sol.

As principais espécies para microverdes são: acelga, agrião, alface, alho poró, beterraba, coentro, couve, ervilha, girassol, manjericão, mostarda, rabanete, rúcula, brócolis e repolho.

As espécies mais cultivadas para sementes germinadas são: lentilha, feijão, ervilha, grão de bico, girassol, soja, abóbora, amendoim, quinoa, linhaça, gergelim, alho e cenoura.

Os microverdes e sementes germinadas são usados em saladas, sucos, tortas, molhos, sanduíches, patês e para finalizar pratos.

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