Descarte das galinhas poedeiras: preços e estratégias de venda no Brasil 🇧🇷

13 de setembro de 2022 22 Por Canal do Youtube (Parceiro)



O descarte das aves no fim do ciclo de postura é uma necessidade importante de ser considerada nos sistemas de produção.

A primeira coisa que define o momento certo do descarte é o ciclo produtivo da ave.

E ele depende da linhagem a ser escolhida, do manejo adotado durante todo período e principalmente da análise dos índices zootécnicos e econômicos, que definem juntos qual o melhor momento.

Legalmente, as aves devem ser destinadas a estabelecimentos de abate com inspeção federal, estadual ou municipal.

Porém, em muitos casos ocorre a venda informal, seja a ave viva para compor o plantel de vizinhos e interessados ou o abate e comercialização da carne por quilo, ou a peça.