Rótulo para ovos: quais informações preciso colocar?

13 de setembro de 2022 21 Por Canal do Youtube (Parceiro)



O rótulo é um item imprescindível para colocar nos ovos na hora da comercialização.

Além de obrigatório para criatórios que desejam se registrar. É uma importante ferramenta de marketing e aproximação com o mercado consumidor.

Deve constar informações relacionadas ao sistema de produção, como acesso das aves a área de pasto, alimentação, bem-estar animal, sustentabilidade ambiental,…

Além de questões obrigatórias como:

– Razão social, endereço, contato do criatório;
– Data de postura, embalagem, validade e lote;
– Tabela nutricional;
– Quantidade de ovos, tipo dos ovos, categoria e peso mínimo;
– “O consumo deste alimento cru ou mal cozido pode causar danos à saúde”;
– “Manter os ovos preferencialmente refrigerados”
– “Manter em local seco e arejado”
– Alérgicos: contém ovos;
– Não contém glúten.

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