AVICULTURA CAIPIRA NÃO É ALTERNATIVA: VALORIZE-A!
13 de setembro de 2022A escola de avicultores tem levantado uma bandeira para desconstruir o termo avicultura alternativa quando nos referimos aos sistemas caipiras e orgânicos de produção.
Isto porque, a palavra “alternativa” vem sendo interpretada de inúmeras formas. Como por exemplo, em uma de suas definições contida nos dicionários: “sistema entre duas ou mais proposições contraditórias entre si, em que, se uma é verdadeira, a outra é falsa”.
Infelizmente, a grande maioria das interpretações do termo “avicultura alternativa” estão vinculadas a ideia de atraso e de sistemas sem relevância e importância.
Sabemos que os sistemas convencionais/industriais detêm 95% do mercado de ovos no Brasil (dados oficiais). Porém, até a década de 60 eles não existiam no país, apenas os sistemas caipiras.
Os quais são predominantes até hoje. Não no volume e produção de ovos, mas no número de famílias envolvidas com a atividade.
Com a crescente demanda por um alimento advindo de sistemas mais sustentáveis de produção, com foco no bem-estar animal, os sistemas caipiras têm se renovado e se reinventado em novas dimensões, assim como surgiram os sistemas cage free e orgânicos de produção.
Cada um deles com suas particularidades e peculiaridades, sendo o termo “alternativo” indevido para abarcar e contemplar as especificidades dos sistemas.
Os ovos produzidos e vendidos não são alternativos, eles têm denominações especificas. Os avicultores muito menos, são produtores de ovos com características intrínsecas a determinado modo de produção.
Devendo assim, ser considerado um produtor de ovos caipiras ou orgânicos e não um produtor da “avicultura alternativa”.
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Instagram: @escoladeavicultores
Muito bom
Toda história é explicação !!👍
Muito bom
Toda história é explicação !!👍
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Dr. Muito obrigado…
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Muito bom ter essas informações.. ..no meu caso a nossa criação de poedeiras são sistema (CAGE FREE) .
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Excelente aula professor. Seu microfone tá um pouco ruim
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Professor na produção dos ninho. Fazer ninhos coletivo gasta menos ?
Quantas galinhas por Minho coletivo ?ou os ninhos coletivo tem mais trabalho na hora da colheita dos ?
Bom dia estou começando a criação de poedeira e estou com uma dúvida sobre a alimentação das aves antes da primeira postura!
Bom dia estou começando a criação de poedeira e estou com uma dúvida sobre a alimentação das aves antes da primeira postura!
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Excelente aula professor. Seu microfone tá um pouco ruim
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Boa noite, acompanho seu canal já faz um tempo, adquiri 100 pintainhas Embrapa 051, elas estão com 35 dias, notei que estão gripadas, tenho outras galinhas chamadas aqui de galinhas de capoeira e estão gripadas, mesmo sendo separadas devem ter pego delas, não sei como tratar, sou criador de ovinos, se puder me ajudar agradeço, sou do interior de Pernambuco.
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Professor na produção dos ninho. Fazer ninhos coletivo gasta menos ?
Quantas galinhas por Minho coletivo ?ou os ninhos coletivo tem mais trabalho na hora da colheita dos ?
Professor na produção dos ninho. Fazer ninhos coletivo gasta menos ?
Quantas galinhas por Minho coletivo ?ou os ninhos coletivo tem mais trabalho na hora da colheita dos ?
Seria bacana ouvir um pouco sobre abate humanizado, tanto pata agricultura familiar quanto para industrial!
Seria bacana ouvir um pouco sobre abate humanizado, tanto pata agricultura familiar quanto para industrial!
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Boa noite, acompanho seu canal já faz um tempo, adquiri 100 pintainhas Embrapa 051, elas estão com 35 dias, notei que estão gripadas, tenho outras galinhas chamadas aqui de galinhas de capoeira e estão gripadas, mesmo sendo separadas devem ter pego delas, não sei como tratar, sou criador de ovinos, se puder me ajudar agradeço, sou do interior de Pernambuco.