O CROQUETE DA ALEXANDRINA

3 de dezembro de 2022 5 Por Canal do Youtube (Parceiro)



INGREDIENTES
Lentilha
Carne Moída
Cebola
Tempero Baiano
Sal com Alho
Salsinha
Pimenta do Reino
Colorau
Farinha de Trigo
Óleo

MODO DE PREPARO
Cozinhe as lentilhas até ficarem moles para amassar. Reserve.
Refogue a carne moída com óleo, sal com alho, colorau e tempero baiano.
Passe a lentilha, a carne e todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) no processador e salgue se achar necessário.
Faça bolinhos com as mãos, passe na farinha de trigo e frite até dourar.
Pode ser assado no air fryer, neste caso sem a necessidade de passar farinha de trigo.

Bom Apetite!!!