2023: devo começar uma criação de galinhas poedeiras para produção de ovos caipiras? Tendências

2 de janeiro de 2023 7 Por Canal do Youtube (Parceiro)



2023 está começando e será que é o momento para começar uma criação de galinhas poedeiras para produção de ovos caipiras?

Vamos olhar por duas vertentes: custos de produção e demanda/venda.
Os custos dos insumos como milho e farelo de soja tendem manter-se com os preços elevados.

Sobre demanda, para olhar a frente, precisamos olhar para trás.

O Brasil bate recordes ano após ano, em 2021 foram 54.973.807.551 unidades de ovos produzidos.

?Também batemos recorde no consumo de ovos, cada brasileiro consumiu 257 ovos no ano. E em 2022 a projeção é que o consumo foi de 262 ovos.

Esse aumento de 5 ovos per capita/ano representa uma demanda de mais de 1 bilhão de ovos.

Um ponto muito discutido é sobre o potencial de exportação do setor. 99,54% da produção é destinada ao mercado interno. Apenas 0,46% dos ovos e seus produtos são exportados.

www.escoladeavicultores.com