A TRADIÇÃO JAPONESA DO MOTI – おめでとう
4 de janeiro de 2023O moti para os japoneses é uma comida sagrada e, segundo a tradição, quem come moti no oshogatsu terá vida longa, fartura e prosperidade já que ele tem o poder de afastar as coisas ruins da vida.
Neste vídeo, o nissei Flavio Benitez Miura nos mostra como aprendeu a fazer o moti no primeiro do ano em sua família.
Encontrei o Flavio e seu grupo na Hospedaria Vida na Roça em São Bento do Sapucaí, Bairro do Serrano.
https://www.instagram.com/hospedaria_vida_na_roca/
O moti gome está muito caro , este ano nem fizemos , quebramos a tradição !
A menina não gosta do shoyu , tem muita gente que come só com açúcar mesmo !
Chico Feliz 2023, muita saúde, muita fartura, tudo de bom para vocês todos! Esse mochi já está tipicamente brasileiro! Mas mesmo assim deve ter ficado gostoso! Aqui no Japão é feito na grelha em cima da brasa ou na boca do fogão! Assim que ele é amolecido, se come com uma mistura de shoyu e açúcar, agora já se vende molho pronto, mas a misturinha do shoyu e açúcar é bem tradicional ❤️
Q delícia 😋😋 adoro moti e nato tbm. Inclusive o nato é considerado uma iguaria muito saudável
Moro no Japão,estou cozinhando uma panelão de feijoada!!
Hum adoro comer moti desse jeito, eu tampo a panela no fogo bem baixo, fica pronto rapidinho mesmo congelado. Ah o nato tbm adoro temperado c shoyu e cebolinha bem picadinha, só q tem q ter arroz japonês cozido na hora bem quentinho, hummm experimenta assim Chico.😋😍
Chico fala Nihongo RS …