A PLANTAÇÃO DE MARISCOS DO SEU NELSON – UBATUBA SP

Tem pessoas que a gente gosta logo de cara. Assim foi com seu Nelson, pescador de Ubatuba que me foi indicado por seu neto, o Gabriel, que desde os 12 anos assiste nossos videos, especialmente os de roça.
Neste video o Seu Nelson me levou para conhecer sua “plantação” de mariscos na praia de Enseada em Ubatuba SP. Demos muita sorte pois o mar estava calmo e as águas transparentes. Mais sorte ainda porque ganhamos uma tainha do Paulinho que acabava de chegar do mar.
No próximo vídeo vamos mostrar seu Nelson temperando a tainha e preparando os mariscos em sua casa.
Outros vídeos virão, com conversas e receitas, onde participaram também sua simpática e alegre família, com a qual demos muitas risadas.
Senti nesta família caiçara o mesmo carinho que recebo das famílias aqui do interior de São Paulo e Minas Gerais. Ubatuba hoje vive praticamente do turismo e muito se perdeu daquela hospitalidade de 50, 100 anos atrás. Mas fomos tão bem tratados, Adriana e eu, que ficou impossível recusar o convite de voltarmos em julho para um camarão com mandioca que Seu Nelson, que aliás é um ótimo cozinheiro, vai nos preparar.
Obrigado Dona Sônia, Seu Nelson, Gabriel, Rita, Ana, Lorenzo, Simão, Henrique e Toy. Aguardem que vamos voltar!!!

Trilha sonora Beto Quadros

Link dos videos anteriores com o Seu Nelson e família…