A RAPADURA É DOCE MAS NÃO É MOLE NÃO #turmalinamg #vidanaroça #agro #caipira #melado #fazenda
26 de fevereiro de 2025Rapadura é um doce de origem açoriana ou canária em forma de pequenos tijolos, com sabor e composição semelhantes ao açúcar mascavo. Fabricada em pequenos engenhos de açúcar, surgiu no século XVI como solução para transporte de açúcar em pequenas quantidades para uso individual.
Como o açúcar granulado umedecia e melava facilmente, os tijolos de rapadura eram facilmente acomodados em sacolas de viajantes, resistindo durante meses a mudanças atmosféricas.
A rapadura é feita a partir da cana-de-açúcar após moagem, fervura do caldo, moldagem e secagem. É considerado um alimento com maior valor nutritivo que o açúcar refinado pois, enquanto este é quase exclusivamente sacarose a rapadura possui outras substâncias nutritivas em sua composição.
Trilha sonora de Ari Frello
https://www.youtube.com/@AriFrello/videos
Boa tarde Chico
Boa tarde Chico
Boa tarde Chico
Caldo de cana tudo de bom
Caldo de cana tudo de bom
Caldo de cana tudo de bom
Porque tão curto?😂
Porque tão curto?😂
Eita que lembrança saudosa!
Meu pai tinha uma engenhoca dessa pra extrair o caldo da cana.
Distribuía com toda satisfação entre a criançada e amigos que chegavam à barraca pra aquele “dedinho de prosa”.
Eita que lembrança saudosa!
Meu pai tinha uma engenhoca dessa pra extrair o caldo da cana.
Distribuía com toda satisfação entre a criançada e amigos que chegavam à barraca pra aquele “dedinho de prosa”.
Ansiosa esperando seus vídeos Amo
Eita que lembrança saudosa!
Meu pai tinha uma engenhoca dessa pra extrair o caldo da cana.
Distribuía com toda satisfação entre a criançada e amigos que chegavam à barraca pra aquele “dedinho de prosa”.
Ansiosa esperando seus vídeos Amo
Porque tão curto?😂
Ansiosa esperando seus vídeos Amo
Parabéns Chico abelha você trás cada recordação boas show
Parabéns Chico abelha você trás cada recordação boas show