ALEXANDRINA FAZ ESCAROLA, FRITA TRIPA NA BANHA E CONHECE O DOCE DE JILÓ

INGREDIENTES

Escarola
Cebola
Tomate
Azeite
Sal com alho

MODO DE PREPARO

Cortar a escarola como se corta a couve. Reserve.
Corte a cebola e o tomate e refogue em azeite. Tempere com sal e alho. Quando começar a amolecer o tomate jogar a escarola e cozinhe até que ela murche.

As tripas fritar na banha em pedaços pequenos até que fique crocante.

Bom Apetite!!!

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Acoustic Breeze