ALEXANDRINA FAZ PIZZA DE ABOBRINHA NO DISCO DE ARADO 🐝

INGREDIENTES

Abobrinha Tomate
Cebola Óleo
Sal com alho Colorau
Tempero baiano Coentro
Mussarela Ovos

MODO DE PREPARO

Corte a cebola em rodelas e frite com óleo num disco de arado até dourar.
Coloque sal com alho, colorau e tempero baiano.
Corte a abobrinha em lascas finas e despeje por cima da cebola, refogando até murchar. Coloque água se começar a grudar. Tampe até a abobrinha murchar.
Coloque os tomates cortados em rodelas por cima da abobrinha.
Bata os ovos, coloque um pouco de sal e despeje por cima.
Rale a mussarela, espalhe por cima e finalmente polvilhe com coentro picado.
Quando o queijo derreter e o ovo estiver cozido estará pronta a pizza de abobrinha.

Bom Apetite!!!!