ALMOÇO EM FAMÍLIA: BIFE A PARMEGIANA DE FORNO COM PURÊ DE BATATA 🥩🥔

24 de fevereiro de 2025 12 Por Canal do Youtube (Parceiro)



🍽️ Prepare um delicioso almoço em família com essa receita incrível de Bife à Parmegiana ao forno com purê de batata! A combinação perfeita para um almoço especial, reunindo todos em torno da mesa. Aprenda a fazer esse clássico da culinária italiana com um toque caseiro, que vai surpreender a todos. Siga o passo a passo para preparar um prato suculento e gratinado, acompanhado de um purê de batata cremoso. Não perca essa oportunidade de criar memórias deliciosas em família! 🥔🍅🧀

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➤ INGREDIENTES:
👉 Bifes:
7 bifes de coxão mole
Sal a gosto
1 pitada de Pimenta do reino
4 dentes de alho

👉 Empanar:
2 ovos batidos
Sal
Farinha de trigo
Amido de milho
Farinha de rosca

👉 Molho:
1 fio de óleo
1/2 cebola
1 colher chá de Chimichurri
1 colher chá de Páprica
2 saches de molho de tomate
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 colher chá de açúcar
Cheiro verde a gosto

👉 Purê:
1 quilo de batatas cozidas em água e sal e amassadas
1 colher chá de manteiga
50 g de queijo ralado
3/4 de xícara chá de leite
Noz moscada a gosto

👉 Montagem
Azeite para untar
100 g de muçarela
Orégano a gosto

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