ARRUMADINHO DE FEIJÃO. ESSA RECEITA NORDESTINA VAI FAZER SUCESSO NA SUA MESA

12 de março de 2023 7 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Oi meus amores!
Neste vídeo explico como preparar uma deliciosa receita nordestina de ARUMADINHO DE FEIJÃO de corda ou fradinho, feito com charque ou carne seca e linguiça. Aqui você vai aprender o passo a passo de como preparar.

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INGREDIENTES:
CARNE
1 quilo de carne seca
4 colheres sopa de banha de porco ou óleo
Linguiça
Bacon
4 dentes de alho
1 cebola
Cheiro verde a gosto

FEIJÃO
2 xícaras de chá de feijão cozido sem caldo
1 colher sopa de banha
2 dentes de alho
1 cebola
Cheiro verde a gosto

FAROFA
1/2 xícara chá de manteiga de garrafa
2 dentes de alho
1 cebola
1 colher café de colorau
1 colher café de páprica doce
1 pitada de pimenta calabreza
Sal a gosto
1 e 1/2 chá de farinha de mandioca
Cebolinha a gosto

VINAGRETE
2 tomates
1 cebola
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
1 colher chá de orégano
1 pitada de pimenta calabreza
1 xícara café de vinagre
1/2 xícara café de água
1 xícara café de azeite
Queijo coalho a gosto

Beijo, meus amores e até o próximo vídeo!