BERINJELA À PIZZAIOLLO. VOCÊS NÃO IMAGINAM COMO É SABOROSA!

Neste vídeo explico como preparar berinjlea a pizzaiollo, receita deliciosa, é uma pizza de berinjela, como molho de tomate, cebola e queijo muçarela. Gratinada no forno você vai amar esta receita.

TEMPERO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=9Knm4PfK5MQ&t=66s
TEMPERO BAIANO: https://www.youtube.com/watch?v=_J5a57N-Ypo&t=14s

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INGREDIENTES PARA TIRAR O AMARGO DA BERINJELA
2 berinjelas cortadas em rodelas
água
sal
INGREDIENTES PARA TEMPERAR AS BERINJELAS
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de orégano
óleo para grelhar as berinjelas
INGREDIENTES PARA O MOLHO
1 colher de sopa de óleo
2 dentes de alho triturados
1 semente dedo de moça picada e sem sementes
1 cebola média picada
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de páprica defumada
1 sachê de molho de sua preferência
1 xícara de chá de água (200ml)
sal a gosto
1 pitada de açúcar
cheiro verde picado a gosto
1 colher de chá de orégano
INGREDIENTES PARA MONTAR A BERINJELA
300g de queijo muçarela picada ou fatiada
orégano
Beijos meus amores! E até o próximo vídeo.