BOLINHO DE ARROZ DA ALEXANDRINA

INGREDIENTES DO BOLINHO DE ARROZ

Arroz cozido Farinha de trigo
Leite Gema
Cheiro verde Sal com alho
Tempero baiano Cebola
Queijo ralado

Cozinhar o arroz normalmente ou aproveitar arroz que sobrou. Depois acrescentar mais leite e água até ficar um arroz empapado.
Juntar gemas de ovos, um pouco de farinha de trigo e misturar bem.
Temperar com cheiro verde, tempero baiano, cebola e queijo ralado à vontade.
Fritar em óleo quente.

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