BOLINHO DE CHUVA – RECEITA DIFERENTE
20 de julho de 2022INGREDIENTES
250 farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo inteiro
1 colher de chá de fermento em pó
4 colheres de leite
óleo para fritar
canela e açúcar para polvilhar
Este vídeo é parte integrante de pesquisa do Projeto Museu Vivo, do Museu do Folclore de São José dos Campos – https://www.facebook.com/museudofolclore sob gestão do Centro de Estudos da Cultura Popular (CECP) http://www.cecpdesaojose.blogspot.com.br/ em parceria com a Fundação Cultural Cassiano Ricardo (FCCR) http://www.fccr.org.br/
As entrevistas, captação e edição de imagens foram realizadas pelo pesquisador Francisco José Lacaz Ruiz (Chico Abelha)