BOLINHO DE POLVILHO DA VAL

INGREDIENTES DO BOLINHO DE POLVILHO

POLVILHO DOCE OU AZEDO
FARINHA DE MILHO EM FLOCOS
OVOS
ÓLEO
AGUA OU LEITE
SAL

Misturar o polvilho, a farinha, os ovos, o óleo e o sal. Acrescentar água aos poucos até dar o ponto (desgruda das mãos)
Fazer bolinhos da forma que desejar e fritar em óleo quente. Tomar cuidado porque espirra!
Servir quente porque ele murcha um pouco depois de frio.