BOLINHO DE REPOLHO FRITO – ALEXANDRINA

INGREDIENTES
Repolho
Cebola
Ovos
Sal com Alho
Tempero Baiano
Farinha de Trigo
Azeite

MODO DE PREPARO
Corte o repolho em tiras e cozinhe até amolecer. Escorra a água e reserve.
Frite cebola e alho no azeite até dourar. Coloque o tempero baiano e o sal com alho.
Misture os ovos no repolho que já deve estar frio e junte a cebola e o alho fritos. Depois de bem misturado, junte farinha de trigo suficiente.
Esquente azeite e frite os bolinhos como mostrado no vídeo.

Bom Apetite