BOLO DE ARROZ INTEGRAL SEM GLUTEN E LACTOSE
20 de julho de 2022INGREDIENTES
1,5 xícara de arroz integral (pode ser arroz branco)
1 xicara de acúcar mascavo (pode ser açúcar branco)
3/4 de xícara de óleo
4 ovos
1 colher de sopa bem cheia de fermento para bolo
1 pitada de sal
1 colher de café de canela (opcional)
MODO DE FAZER
Deixe o arroz de molho por pelo menos 12 horas
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até formar uma massa homogênea (3 minutos no mínimo)
Coloque para assar em forno pré aquecido a 180º, por 30 a 45 minutos (dependendo da caloria do forno)