BOMBINHA TEMPERADA DE PADARIA, O VERDADEIRO SUCESSO NAS PADARIAS DE BH
12 de março de 2023Aprenda como fazer um bolinho temperado de padaria que aqui em minas chamamos de bombinha de padaria, é um bolinho que pode ser usado para se recheara com patê cremes, etc.. a massa é bem versátil e pode ser misturada com bacon, presunto, carne seca, etc.. realmente se fizer este bombinha recheada você vai se surpreender com a textura e o sabor
INGREDIETES:
250ml de leite (1 xícarar)
250ml de água (1 xícara)
330g de farinha (2 xicaras e meia)
140g de margarina ( 9 colheres)
6 ovos
3 colheres de Salsinha ou cebolinha picada
70g de presunto ralado
meio caldo de galinha (opcional)
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Vou pra cozinha agora testar essa maravilha! Sou mineira….quitandeiras.Mais um aprendizado!
Está receita não vai fermento?
Receita
Queria tanto fazer mas só tenho farinha de trigo com fermento 😢
Vou fazer, deve ser uma delícia. 👏👏👏
parabéns
Quanto de sal vc usa?
Amei esta receita😊