Como Construir seu Criatório – Episódio 3 – Como fazer a renovação de ar, conforto térmico e umidade

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O 3º episódio traz renovação de ar, umidade e como melhorar o conforto térmico as suas aves.
Confira o vídeo e leia no texto abaixo as especificações técnicas.

RENOVAÇÃO DE AR
• A qualidade do ar no interior do criadouro é influenciada pela presença dos animais e por suas atividades fisiológicas, metabolismo e transpiração, com efeitos nocivos à saúde dos próprios animais e também aos seres humanos.

• A renovação de ar é uma importante ferramenta para minimizar a transmissão de doenças, e pode ocorrer de forma natural (janelas ou aberturas em geral) ou forçada com a utilização de exaustores. É preciso tomar cuidado com a mudança brusca de temperatura que pode afetar a saúde das aves.

• A renovação de ar de forma natural é certamente mais adequada.

O número de trocas de ar necessárias no ambiente varia de acordo com o uso pretendido das instalações.

• Segundo recomendações da ASHRAE, (Sociedade Americana de Engenheiros de Aquecimento, Refrigeração e Ar Condicionado) para nossas necessidades específicas (salas de animais), deve ser de cerca de 10 a 15 trocas / hora.

Considerando um criadouro de volume de 72m³. • Taxa de fluxo de ar = volume local x
número de trocas de ar. • Taxa de fluxo de ar = 72 m³ x 10 trocas/hora = 720 m³/h

• Será necessário escolher um aparelho capaz de fornecer exaustão de pelo menos 720 m³/ h.

• Sabemos que o ar quente tende a subir, trazendo poeira e outros microrganismos. Portanto, a localização ideal do ventilador é no teto de forma centralizada, ou próximo a uma abertura ou janela que propicie a circulação de ar fresco.

No mercado há uma enorme variedade de equipamentos de exaustão forçada, desde os exaustores eólicos até exaustores industriais de elevada capacidade. A definição sobre qual deles usar envolve custo, praticidade de instalação, disponibilidade, etc. Independente de qual seja, o mais importante é que atenda as necessidades do criadouro.

Deve-se ter o cuidado de deixar apenas uma abertura para não permitir a entrada de ar, exceto através da calculada e prevista, para garantir ventilação homogênea. Se houver duas ou mais aberturas, o ar penetrará em quantidades maiores e por consequência, a substituição será parcial e irregular no ambiente, podendo criar correntes de ar prejudiciais às aves e ser insuficiente no restante do ambiente.

O ideal é que a área de abertura de entrada de ar deve ser entre 1,5 a 2 vezes maior que a área do exaustor.

CONFORTO TÉRMICO E UMIDADE

Os canários possuem boa capacidade de adaptação ao ambiente em que vivem, porém são vulneráveis à variações bruscas de temperatura, sendo necessário, garantir um mínimo de estabilidade no ambiente do criadouro.

A temperatura mínima não deve estar abaixo dos 11°C, pois a temperatura corporal da fêmea não será adequada ao desenvolvimento embrionário e, portanto, há um risco de morte embrionária na reprodução.

• Em regiões muito frias, é recomendada a utilização de aquecedores para manter a temperatura mínima, porém, é aconselhável manter a umidade do ambiente sob controle, porque o aquecimento tende a desumidificar o ar.

A temperatura máxima não deve ultrapassar 32° C, pois acima disso há maior
probabilidade de disseminação de patógenos, como fungos e bactérias, além de, em casos extremos, poder desencadear um processo de estresse por calor, diminuindo a capacidade reprodutiva.

• Dentre as medidas corretivas possíveis, além da orientação solar adequada do criadouro e do emprego de materiais adequados na construção, o controle da temperatura pode ser obtido pela utilização de exaustores e nebulizadores.

A umidade relativa não deve exceder valores médios acima de 70% e não pode ser constantemente inferior a 40%.

• Umidade relativa abaixo de 40%, além de reduzir a taxa de eclosão de ovos também acarreta no aumento da incidência de problemas respiratórios.

• Para criadouros que se localizam em condições particulares (elevada ou baixa umidade, calor ou frio excessivos) provavelmente precisarão da ajuda dos aparelhos auxiliares.

• Temperatura e umidade são duas variáveis que devem ser levadas em consideração em conjunto na concepção de um criadouro.

. Telhado – instalação de laje ou não? – Há diversos fatores que devem ser levados em consideração na escolha do tipo de cobertura, como o custo, garantia de estanqueidade, conforto térmico, utilização do espaço, manutenção, etc… No caso da construção de um criatório, um dos fatores mais importantes é o conforto térmico e neste quesito tanto um telhado de telhas cerâmicas ou de telhas galvanizadas termoacusticas assim como uma laje impermeabilizada terão desempenhos semelhantes.

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