Como CULTIVAR com SUCESSO VINAGREIRA ROXA – Hibiscus acetosella
29 de julho de 2022#vinagreiraroxa #dicasdeplantas #vinagreira
VINAGREIRA ROXA
Arbusto muito ornamental com folhas, caules e flores arroxeadas. É também cultivado como planta medicinal (com propriedades anti-oxidante, diuréticas, entre outras) e para fins alimentícios. Na culinária as folhas podem ser consumidas cruas ou cozidas, as flores e cálices usados também na produção de geleias, sucos e chás.
Existe também a vinagreira comum que tem folhas esverdeadas e flores amareladas, também usada na alimentação e como planta medicinal. Abaixo segue receita de arroz com vinagreira roxa e link para receita de Arroz de Cuxá.
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Receita
Arroz com vinagreira roxa
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz
– 4 xícaras de água
– 4 colheres (de sopa) de azeite
– 1 cebola roxa fatiada
– 2 colheres (de sopa) de cebola branca picada
Preparo:
– 2 dentes de alho
– 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e fatiada
– 2 xícaras de folhas de vinagreira-roxa
– 1 xícara de carne-seca dessalgada e desfiada
– Cebolinha fatiada para decorar
Prepare o arroz:
– Refogue a cebola branca picada em 2 colheres de azeite.
– Junte a água fervente e o sal.
– Baixe o fogo e deixe cozinhar até a água secar.
Prepare a carne seca:
– Utilizando uma frigideira, refogue a carne seca no restante do azeite.
– Junte a cebola roxa, o alho, pimenta, folhas de vinagreira.
– Refogue mais um pouco.
– Junte o refogado de vinagreira e carne seca ao arroz. Misture.
– Experimente o sal e corrija se necessário.
– Na hora de servir, decore com cebolinhas fatiadas.
Receita retirada do link abaixo:
https://www.sjc.sp.gov.br/media/31688/livro-de-receitas-plantas-e-alimentos-nao-convencionais-mod3.pdf
Para receita de Arroz de Cuxá (arroz com camarão e vinagreira) acesse o link abaixo:
https://paladar.estadao.com.br/receitas/arroz-de-cuxa,10000012507
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gostei! tenho aqui no jardim mas nao sabia se era comestível, grato querida ✨🌻
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Eu tenho a Vinagreira Rocha, 💜💜💜💜💜
Eu tenho a Vinagreira Rocha, 💜💜💜💜💜
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Eu posso fazer salada da folha 3:55
Eu posso fazer salada da folha 3:55
Em que regioes essa planta é perene
Eu posso fazer salada da folha 3:55
Tenho as duas no quintal de casa
Tenho as duas no quintal de casa
Tenho um hibisco – flor de Jamaica, como chamam no México – achei as sementes no meio de um pacotinho de chá que trouxe de lá, plantei e floresceu…. Produziu uma infinidade de flores… recolhi todos os cálices, deixei secar no sol e tenho muito chá… mas em dado momento ela morreu, guardei sementes, e replantei… só que agora está cheio de folhas, mas nem uma flor…. sabe porque? Tem aparecido muitas Marias Fedidas (percevejos?) no pé … será que é isso?
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Em que regioes essa planta é perene
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Tenho um hibisco – flor de Jamaica, como chamam no México – achei as sementes no meio de um pacotinho de chá que trouxe de lá, plantei e floresceu…. Produziu uma infinidade de flores… recolhi todos os cálices, deixei secar no sol e tenho muito chá… mas em dado momento ela morreu, guardei sementes, e replantei… só que agora está cheio de folhas, mas nem uma flor…. sabe porque? Tem aparecido muitas Marias Fedidas (percevejos?) no pé … será que é isso?
Tenho um hibisco – flor de Jamaica, como chamam no México – achei as sementes no meio de um pacotinho de chá que trouxe de lá, plantei e floresceu…. Produziu uma infinidade de flores… recolhi todos os cálices, deixei secar no sol e tenho muito chá… mas em dado momento ela morreu, guardei sementes, e replantei… só que agora está cheio de folhas, mas nem uma flor…. sabe porque? Tem aparecido muitas Marias Fedidas (percevejos?) no pé … será que é isso?
Muito obrigada pelas informações. No momento de transplantar a muda p/ um vaso ou outro lugar, como eu posso fazer para que a terra fique aerada?
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Apareceu na minha rua um pé
Menina parabéns o seu vídeo é o mais completo
Essa receota nunca foi arroz de cuxa.
Deus é perfeito!!! ❤
Obrigada minha querida Deus abençoe você e sua família.