COMO FAZER BATATA GRATINADA A MINEIRA, DIFERENTE DE TUDO QUE VOCÊ JÁ VIU

12 de novembro de 2025 21 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Hoje eu vou te ensinar como fazer uma batata gratinada simples, sem mimimi: com ingredientes práticos, baratos e que, se você não tiver em casa, dá até pra comprar na padaria.
Essa receita é coringa perfeita como acompanhamento para uma carne de boi, carne de porco, frango ou até aquele churrasco de fim de semana com a família. É uma delícia, super fácil de fazer e dá até pra preparar na airfryer!
O segredo está no creme de queijo com creme de leite, que além de cozinhar a batata, deixa tudo cremoso e com um sabor surreal. É aquele tipo de receita que você não dá nada… mas entrega tudo!
Faz aí que eu tenho certeza que vai salvar o acompanhamento do seu almoço.

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INGEDIENTES:

2 kg de batata inglesa ou ágata
150 g de Queijo
100 g de Parmesão
400g de creme de leite
1 colher (chá) de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto

IMPORTANTE:
Depois de cortar a batata, não lave.
O amido dela é o que vai deixar o creme engrossar naturalmente.

0:31 – Qual Batata Usar e Como Cortar Batata Gratinada
2:13 – Preparando o Molho de Queijo para Batata Gratinada
2:44 – Adicionando os Queijos ao Molho
3:57 – Temperando o Molho de Batata Gratinada
4:23 – Como Fritar o Bacon para Batata Gratinada
5:25 – Adicionando o Bacon e o Óleo Defumado ao Molho
5:51 – Fazendo a Farofa de Bacon (Cobertura)
6:37 – Montagem na Travessa
7:37 – Acomodando e Regando as Batatas
8:46 – Como Cozinhar Batata Gratinada no Forno
9:22 – Como Gratinar a Batata no Forno
9:46 – Finalização e Apresentação do Prato

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