COMO FAZER BOLINHO DE PEIXE FRITO FÁCIL E RÁPIDO
25 de março de 2025Sabe aquele bolinho de peixe frito bem crocante por fora e macio por dentro? Hoje eu vou te ensinar a fazer essa delícia de um jeito simples e muito saboroso! E o segredo desse bolinho está na forma como preparamos a tilápia: em vez de só cozinhar na água, a gente cozinha no leite com tempero, o que deixa o peixe mais suculento e aromático.
A massa é feita com mandioquinha e batata, que trazem uma textura perfeita, além de um toque especial de cebolinha, alho e cebola para realçar ainda mais o sabor. E para fechar com chave de ouro, a gente empana na farinha de pão e frita até ficar bem douradinho e crocante. O resultado? Um bolinho irresistível, perfeito para servir como petisco ou até como acompanhamento!
Se você gosta de bolinho de bacalhau, bolinho de peixe simples ou qualquer tipo de petisco frito, essa versão com tilápia vai te conquistar. Além de ser fácil de fazer, rende bastante e fica simplesmente deliciosa!
Ingredientes:
Para deixar a tilápia bem saborosa:
500 ml de leite integral
700 g de filé de tilápia
4 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
2 ramos de tomilho ou alecrim
12 g de sal (ou a gosto)
4 g de pimenta-do-reino
Para a massa do bolinho:
500 g de mandioquinha cozida e amassada
1 batata média (aprox. 150 g)
100 g de farinha de trigo (uma xícara)
2 ovos (aprox. 100 g no total)
20 g de cebolinha picada
2 dentes de alho ralados
1/2 cebola picadinha
Para empanar e fritar:
230 g de farinha panko ou de rosca
Óleo para fritar
Agora é só seguir o passo a passo do vídeo e preparar essa delícia! Depois me conta nos comentários o que achou!
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Eu quem estava secando essa dilicia bjos pra vcs daqui do Japão.
vc é top.
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vc é top.
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Aqui na minha cidade curitiba conhecemo por batata salsa
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Que delícia
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Aqui em Marília/SP conheço como mandioquinha. Um abraço Will amo seus vídeos
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Delicia,vou fazer
Delicia,vou fazer
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Aqui em Marília/SP conheço como mandioquinha. Um abraço Will amo seus vídeos
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Hummmm deve ficar uma delícia
posso fritar na fritadeira elétrica 
Hummmm deve ficar uma delícia
posso fritar na fritadeira elétrica 
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Boa noite Will. Mais uma delícia hein
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