Como Fazer BOLO CASTELLA DE LARANJA – O Famoso BOLO NUVEM
12 de março de 2023Vamos aprender a fazer o Bolo Nuvem que faz muito sucesso no japão, conhecido também como Bolo Castella , Bolo Japonês ou Bolo Nuvem, ele é um bolo muito fácil de fazer com uma textura que parece que quando morde esta estourando um milhão de bolhas.
Uma coisa interessante também, é que este bolo você pode recheá-lo facilmente, com chantily, brigadeiro, mousse, ou o recheio de tua preferencia.
Façam este bolo japonês ou bolo Castella como queiram, tenho certeza que val adorar!
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RECEITA DO BOLO OU CHEESECAKE JAPONES:
BOLO DE NATA:
BOLO CASTELLA RECEITA OFICIAL:
BOLO PRESTIGIO INVERTIDO:
INGREDIENTES:
MASSA BASE:
3/4 de Xícara de Açúcar (70g)
1 Colher de Sopa de Margarina ou Manteiga Derretida (45g)
1 Xícara de Farinha de Trigo (120g)
Raspas de uma Laranja
1/4 de Xícara de Suco de Laranja (45ml)
uma pitada de Sal (3g)
4 Gemas
MERENGUE:
4 Claras em temperatura Ambiente
3/4 de Xícara de Açúcar (70g)
(ENGLISH)
INGREDIENTS:
BASE MASS:
Sugar (70g)
margarine or melted butter (45g)
Wheat Flour (120g)
Zest of an orange
Orange Juice (45ml)
salt (3g)
4 Gems
MERINGUE:
4 EGG WHITES
3/4 Cup of Sugar (70g)
#BOLOCASTELLA #bolodelaranja #laranja #bolojapones #bolonuvem
Posso substituir por limão ? A quantidade de suco é a mesma ?
Esse tipo de bolo não é assado em banho maria
Fiz, mas o bolo solou… 😭
Será que o tamanho da forma influencia???
Will faz uma Live ensinando fazer um pavê de bombom ou bis porque com essa pandemia a crise tá demais pra comprar ovo de Páscoa 😔 . É pra não passar a Páscoa sem chocolate vamos fazer uma sobremesa de chocolate. #Dicaespecial 😉😂😂😅
Qual a medida da forma de bolo inglês? E pode colocar raspas de limão ao invés das de laranja? Bjs
Will, uma dúvida essa receita não vai fermento ?
Sempre quis aprender esse bolo….forma simples e prática….obrigada delícia 😘😉
Ummm delicia mto bom vou fazer Obrigada Will 😍🙅🙍🙌