COMO FAZER FAROFA DE FIGADO DE FRANGO COM MILHO A MODA MINEIRA

22 de agosto de 2025 17 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Hoje vou te mostrar como fazer Farofa de Fígado de Frango com Milho à Moda Mineira, essa receita é daquelas que lembram comida de vó, com aquele tempero caseiro que para mim remete muito uma nostalgia de quando era criaça. O fígado de frango ébem temperado, combinado com a crocância da farinha de milho e o toque da páprica defumada, vai deixar uma delicia!
Perfeita para acompanhar o churrasco, o almoço de domingo ou até como prato principal. É simples, econômica e irresistível!

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Ingredientes
500 g de fígado de galinha
250 g de farinha de milho ou farinha de mandioca
Cheiro verde a gosto
Banha ou óleo para refogar
½ cebola comum picadinha
½ cebola roxa cortada em tiras
1 cenoura ralada
1 pimenta dedo-de-moça picadinha
3 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de páprica defumada

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