Cooperativa de criação de galinha caipira poedeira: produção de ovos com economia e sustentabilidade
13 de setembro de 2022A criação de galinha caipira poedeira é uma das estratégias produtivas de maior expressão na agricultura familiar. E formar cooperativas organizadas é um passo importante para o desenvolvimento da produção de ovos com economia e sustentabilidade.
A cooperativa permite aumentar o volume na hora da compra e da venda, além de possuir maior representatividade e força no diálogo com o poder público local.
Esse diálogo é fundamental para avançar na formalização da comercialização. Se regularizar e ampliar o leque de opções na venda dos ovos caipiras.
Além do potencial apoio conseguido pela prefeitura, existem os programas de compra institucionais que pode ser um caminho interessante de ser seguido.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE por exemplo, é obrigado a comprar 30% dos alimentos da agricultura familiar local, sendo uma excelente opção para entrega do produto final.
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Baita vídeo
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Excelente vídeo. Idéia que pode ser disseminada para todo o País. Parabéns Prof. Cesar.
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Parabéns professor! O que pensa sobre o Sisteminha Embrapa como subsistência familiar?
Parabéns professor! O que pensa sobre o Sisteminha Embrapa como subsistência familiar?
Excelente vídeo. Idéia que pode ser disseminada para todo o País. Parabéns Prof. Cesar.
Boa tarde! Gostaria de fazer o curso, como faço?
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Boa tarde! Gostaria de fazer o curso, como faço?
Parabéns guerreiro pelo trabalho 👍👍
Mais uma vez, show esse vídeo, a comercialização realmente é um grande gargalo principalmente para pequenos produtores, sugiro no próximo curso ter um módulo só sobre comercialização e outro sobre a legalização, forte abraço César 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Parabéns guerreiro pelo trabalho 👍👍
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Parabéns guerreiro pelo trabalho 👍👍
Mais uma vez, show esse vídeo, a comercialização realmente é um grande gargalo principalmente para pequenos produtores, sugiro no próximo curso ter um módulo só sobre comercialização e outro sobre a legalização, forte abraço César 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
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Quanto custa uma dúzia de ovos caipira? Quero vender não sei o preço.grata
Boa noite a todos! A lei da aquisição de alimentos para a alimentação escolar (PNAE), obrigada os municípios a comprarem no mínimo 30% dos produtos oriundos da agricultura familiar. No caso dos ovos, ele estará dentro deste mínimo. O que não quer dizer que o município tem que comprar 30% do valor destinado pelo PNAE em ovos. Quem define a quantidade de cada produto, que serão adquiridos pelo município, através de uma chamada pública é, o(a) nutricionista que elabora o cardápio da alimentação que serão oferecidas aos estudantes. Portanto, o município não vai comprar 30% de ovos. Um forte abraço!