COZIDO DE CARNE E FRANGO COM LEGUMES E GRÃO DE BICO TÃO SABOROSO NÃO HÁ QUEM RESISTA

Neste vídeo explico como preparar um delicioso Cozido de Carne e Frango com Legumes. Este cozido vai carne de boi costela, frango, grão de bico cenoura e batatas.Esta receita de ensopado é conhecida como puchero é um ensopado de carne delicioso e aqui você vai saber como fazer. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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Músicas da Biblioteca do youtube:

INGREDIENTES PARA A CARNE DE BOI
1 kg de costela gaúcha sem ossos cortada em cubos grandes
sal a gosto
2 dentes de alho triturados
1 litro de água fervente
1/2 colher de sopa de banha ou óleo
1 cebola média picada
1 colher de chá de colorau
INGREDIENTES PARA MARINAR O FRANGO
1 kg de coxas e sobrecoxas picadas e sem osso
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
suco de 1/2 limão
INGREDIENTES PARA O COZIDO
300g de bacon cortado em cubos
2 gomos de linguiça calabresa cortada em rodelas
4 dentes de alho triturados
1 cebola grande picada
1 colher de chá de colorau
2 tomates grandes cortados em cubos
500g de grão de bico (deixar de molho de um dia para o outro)
1 1/2 litro de água fervente
2 espigas de milho cortadas
2 cenouras cortadas em cubos grandes
1 mandioca cortada em pedaços grandes
2 batatas inglesa cortadas
2 batatas doce cortadas
200g de abóbora cabotia cortada em pedaços grandes
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimenta dedo de moça pequena e sem sementes
cheiro verde picado
acrescente sal se necessário
acrescente pimenta do reino se necesário

Um beijo no coração de todos fiquem com Deus! E até o próximo vídeo.
DEO MEUS AMORES!QUE DEUS ABENÇOE A TODOS!